김포맛집 갈비본질 프리미엄에서 내돈내산 뚜기맛집인증

안녕하세요. 먹는 것에 진심인 뚜기입니다. 고기는 사랑이지요. 저는 소갈비도 먹고 싶고 신랑은 양념돼지갈비도 먹고 싶어 해서 각자의 입 맛 따라 맛보기 위해서 폭풍 검색을 해봤습니다. 김포에 갈비 잘하는 집을 찾다가 맛있는 녀겻글 370회에 돼지 생갈비 편 촬영 장소가 김포에 있더라고요. 영상을 찾아보고 너무나도 맛깔나게 먹는 모습을 보고 먹방에 푹 빠져서 진짜인지 아닌지 증명해보고 싶었습니다. 하도 방송을 위한 먹방 하는 곳들이 많기에 의심부터 하고 찾아가게 됐는데, 생갈비를 맛본 순간 의심이 사라졌습니다.

 

지금부터 뚜기가 내돈내산 오로지 뚜기의 맛기준으로 갈비본질 소개해보려고해요.

 

1. 갈비본질 프리미엄

• 위치 : 경기 김포시 양촌읍 김포한강4로 317 1층 갈비본질 프리미엄
• 영업시간 : 월-일요일 오전 11:00~22:00 // 월-금 평일 브레이크 타임 15:30~16:30
• 연락처 : 031-986-1223
• 단체석, 주차, 포장, 예약, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분
• 특징 : 맛있는 녀석들 370회 22.03.25 돼지 생갈비 방송

2. 메뉴

• 양념되지 왕갈비 : 18,000원
• 한돈 돼지 생갈비 : 19,000원
• 본질 소 왕갈비 : 23,000원
• 본질 소 생갈비 : 26,000원
• 일품 한우 육회 : 12,000원
• 불고기 & 냉면 정식 : 11,000원
• 함흥냉면 : 10,000원

3. 뚜기의 감동

• 생소갈비 : 고기에 대한 자부심이 대단해 보였어요. 메뉴판에만 구구절절하게 적어놓지 많은 않으셨더라고요. 고기의 질적인 부분을 엄청 고려해서 손질하셨습니다. 고기의 누릿 내도 없고 마블링까지 확실하였습니다. 입에 들어가자마자 고기가 사라졌어요. 갈빗대도 큰 사이즈라서 두툼한 살코기에 먹을 맛이 나더군요.
• 돼지양념갈비 : 특징 고기를 시키면 기본 상차림부터 사이드 메뉴까지 완벽했어요. 보통 고깃집에서 고기를 구워먹으면 고기 + 찌개 + 후식(냉면) 등의 코스인데 여긴 샐러드에 사이드 메뉴로 모닝빵과 함께 제공해줍니다. 맛잇는 녀석들에서도 갈비버거만들어 먹는 모습이 나오는데 양념 돼지갈비를 크게 한조각 넣으면 고기 패티처럼 되어 달달 짭쪼롬한 맛에 진짜 햄버거를 먹는 기분이 들게 하더라구요. 고기집에 왔지만 패스트푸드 식당에 온 기분이었어요. 분위기 바꿔서 먹는 기분도 쏠쏠하더라고요.
• 냉면의 면도 쫄깃쫄깃하고 육수까지 시원한 살얼음 가득 주셨어요. 역시 고기를 먹고 나면 입가심은 필수지요. 특히나 양념갈비를 드셨다면 시원한 물냉면이 마무리하기엔 최고의 메뉴가 아닐까 싶습니다. 
• 먹는 사람의 입장에서 다양한 맛을 맛 보여주시려는 푸짐한 마음이 느껴졌습니다.
• 인테리어도 깔끔해서 가족모임하기에 좋고 주차자리도 넉넉해서 여유로웠습니다.

 

갈비본질